Ginseng, Balık, Çilek veya Kafein?

Gıdalar ve besin takviyeleri hakkındaki söylentileri dinleyin; hafıza, dikkat süresi ve beyin işlevini artırmak, odaklanmayı arttırmak ve keskinleştirmek için her şeyi yapabileceğinize inanıyoruz.

Fakat gerçekten işe yarıyor mu? Yaşlarımızı inkâr ediyor olsak da vücudumuz da bizimle birlikte yaşlanıyor. İyi haber, beslenme alışkanlığınıza “akıllı” yiyecekler ve içecekler eklerseniz, sağlıklı bir beyinle yaşamınızı sürdürme şansınızı artırabilirsiniz.

Kafein Daha Fazla Uyarı Oluşturabilir

IQ seviyesini artırmak veya daha zeki hale gelmek için sihirli bir ilaç yoktur, ancak kafein gibi bazı maddeler enerji vererek konsantrasyonunuzu artırmanıza yardımcı olabilir. Kafein içeren kahve, çikolata, enerji içecekleri ve bazı ilaçlarda bunu sağlayabilir.

Şeker Tüketimi Artırabilir

Şeker beyninizin tercih ettiği yakıt kaynağıdır. Hafızaya, düşünmeye ve zihinsel kabiliyete kısa vadeli bir destek sunması mümkündür.

Kahvaltıyı Önemseyin

Kahvaltıyı atlamak için cazip mi geliyor? Araştırmalar, kahvaltının kısa süreli hafızayı ve dikkati güçlendirebileceğini ortaya koymuştur. Kahvaltı yapan öğrenciler yapmayan öğrencilerden daha iyi performans gösterirler. Araştırmacıların beyin ihtiyaç duyduğu gıda listesinin başında bulunan gıdaların, yüksek lifli tahıllar, süt ve meyveler içerdiğini söylüyor. Aşırıya kaçmayın; Araştırmacılar aynı zamanda yüksek kalorili kahvaltıların yoğunlaşmayı engellediğini keşfettiler.

Balık Beyine Güç Verir

Balıkta beyin sağlığı için önemli olan protein kaynağı ve yağ asitleri açısından zengin olan omega-3 bulunur. Bu sağlıklı yağların beyine inanılmaz güç verir. Zihinsel düşüşü yavaşlatır ve özellikle yaşlandıkça hafızayı arttırmada hayati bir rol oynar. Beyin ve kalp sağlığını desteklemek için haftada iki porsiyon balık tüketin.

Fıstık ve Çikolata Tüketin

Fındık ve tohumlar, bazı çalışmalarda yaşlanma sürecinizde daha az bilinçsel düşüşe neden olan antioksidan E vitamininin iyi kaynaklarıdır. Ayrıca çikolata diğer güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve konsantrasyonu artıracak kafein gibi doğal uyarıcılar içerir. Aşırı kalorili, yağlı veya şekersiz olarak asgari bir miktarda ihtiyaç duyduğunuz tüm vitaminleri elde etmek için günde bir avuç ve fındık ve çikolatanın tadını çıkarın.

Avokado ve Kepekli Tahıllar

Vücuttaki her organ, kan akışına, özellikle de kalp ve beyne bağlıdır. Bütün tahıllarda olduğu gibi avokado gibi meyveler, kalp rahatsızlığı riskini azaltabilir ve kolestrolü dengeye sokabilir. Bu, plak oluşma riskinizi azaltır ve kan akışını arttırarak beyin hücrelerini ateşlemenin basit ve kolay bir yolunu sunar. Patlamış mısır ve kepekli buğday gibi kepekli tahıllar besin lifi ve E vitamine de katkıda bulunur. Avokadolar yağlı olmalarına rağmen sağlıklı kan dolaşımını destekleyen doymamış yağlar içerir.

Yaban Mersini Çok Besleyici

Hayvanlar üzerindeki araştırmalar, yaban mersininin beyindeki serbest radikallerin neden olduğu zararlara karşı koruma sağlayabileceğini ve Alzheimer hastalığı veya bunama gibi yaşa bağlı durumların etkilerini hafifletebileceğini göstermektedir. Araştırmalar ayrıca, yaban mersini bakımından zengin diyetlerin yaşlanan farelerin öğrenme ve kas fonksiyonlarını geliştirdiğini ve onları zihinsel olarak daha genç farelere eşit hale getirdiğini gösteriyor.

Sağlıklı Beslemenin Faydaları

İlginç gelebilir ama doğru: Beslenme düzeniniz içinde gerekli besin maddeleri yoksa konsantre olma kabiliyetinize zarar verebilir. Aşırı yemek yemek ya da yeterince yememek, odaklanmanıza engel olabilir. Ağır bir yemek yorgunluk hissi yaratabilirken, az kaloriyle de iyi bir doyum sağlayabilirsiniz.

Beyninizden yararlanın: Çok çeşitli sağlıklı besinler ile dengeli bir diyet yapın.

Vitaminler, Mineraller ve Takviyeler

B, C, E vitaminleri, beta-karoten ve magnezyum gibi takviyelerin beyin güçlendirici etkileriyle ilgili birçok rapor umut verici olsa da, bu takviyeler yalnızca belirli besin maddelerinden eksik olan kişiler için faydalıdır. Bazı araştırmacılar, ginseng, çinko ve vitamin, mineral ile bitki karışımlarının beyin üzerindeki etkileri konusunda temkinli bir iyimserlik sergiliyor, ancak yine de daha fazla kanıta ihtiyaç duyuluyor. Bu konuda doktorunuza danışın.

Büyük Bir Gün İçin Hazır Olun

Konsantre olma yeteneğinizi artırmak mı istiyorsunuz? Güne % 100 meyve suyu, tahıl püresi ve bir fincan kahve ile başlayın. İyi dengelenmiş bir öğün yemenin yanı sıra, uzmanlar şu önerileri de sunuyor: